Receita de rabanada para o Natal

• 4 pães franceses ou 6 fatias de pão caseiro
• 2 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos batidos
• 1 pitada de canela
• Canela a gosto
• Açúcar a gosto
• Óleo, manteiga ou banha de porco para fritar

1. Corte os pães em fatias médias;
2. Em uma tigela, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias até que estejam molhadas;
3. em outra tigela bata os ovos e coloque canela e açúcar;
4. Molhe as fatias de pão já molhadas na mistura de ovos;
5. Esquente o óleo e frite até ficar dourado;
6. Coloque em cima do papel toalha para escorrer;
7. Para finalizar passe os pães em uma tigela com açúcar e canela;
8. A rabanada pode ser servida quente e gelada.

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