Álcool no pão de forma: veja teor alcóolico de 6 marcas, segundo pesquisa

Wickbold e Seven Boys são duas marcas conhecidas de produtos de panificação. Wickbold é uma empresa brasileira fundada em 1938, enquanto Seven Boys é uma empresa de origem portuguesa. Ambas as marcas produzem uma variedade de pães e produtos de panificação de alta qualidade, sendo muito populares entre os consumidores. Wickbold e Seven Boys são referências quando se trata de pães deliciosos e saudáveis.

O Grupo Wickbold, que é proprietário das marcas Wickbold e Seven Boys, destaca que todas as receitas de seus produtos, bem como todas as áreas da empresa, seguem rigorosos protocolos de segurança e qualidade, com um controle de alto nível, além de estarem em total conformidade com a legislação em vigor e as normas estabelecidas. Como a empresa não foi informada sobre o estudo mencionado e a metodologia utilizada, não é possível fazer qualquer comentário a respeito. No entanto, uma vez que tenham acesso ao estudo e à metodologia empregada, poderão fornecer as explicações necessárias, reafirmando o compromisso com a ética, transparência e respeito pelas pessoas que existe há 86 anos.

A Panco é uma companhia com mais de sete décadas de atuação no mercado do Brasil, sempre regida por princípios éticos e comprometida com a excelência de seus produtos, além de zelar pela saúde e segurança de todos os seus clientes.

A empresa garante seguir políticas em total conformidade com os mais exigentes padrões do mercado, além de obedecer a todas as leis e regulamentos específicos para a fabricação de alimentos que estão em vigor.

Para garantir esses critérios, a empresa adota rigorosas medidas de qualidade tanto internas quanto em relação aos fornecedores externos, e também implementa criteriosos processos para aprovar seus parceiros fornecedores de matéria-prima.

Segundo a pesquisa da Proteste, a Panco declara que não recebeu aviso algum do responsável pela análise e desconhece completamente a metodologia utilizada. A empresa também garante que não adiciona etanol na produção do pão, mas ressalta que ele pode surgir durante o processo de fermentação, sendo considerado dentro dos limites permitidos pelas leis e regulamentos atuais.

A organização reafirma seu compromisso com a excelência de seus produtos e está dedicada a realizar estudos adicionais para compreender as questões apresentadas e avaliar a possível necessidade de ajustes em suas práticas.

A Panco ressalta que seus produtos são entregues nas principais lojas em até 48 horas após a produção, assegurando a qualidade, frescor e sabor que os clientes merecem.

A Pandurata Alimentos, que produz os alimentos das marcas Bauducco e Visconti, garante que segue padrões rígidos de segurança alimentar em todas as etapas de produção e na cadeia de fornecimento. A empresa é certificada pelo BRCGS (British Retail Consortium Global Standard), que é uma referência mundial em boas práticas na indústria de alimentos, e está em conformidade com todas as leis e regulamentos atuais.

Valorizando a excelência de seus itens, a Pandurata segue as Regras de Boas Práticas de Produção e ressalta que suas precauções iniciam com uma minuciosa escolha de parceiros, abrangendo todos os processos de fabricação.