Governo da Coreia do Sul faz alerta após trend de consumir palitos de dente fritos viralizar nas redes: ‘por favor, não coma’
Nesta quarta-feira, o Ministério da Segurança Alimentar e Medicamentos da Coreia do Sul publicou um alerta peculiar em sua conta oficial no antigo Twitter. A população foi advertida para não consumir palitos de dentes fritos em óleo, visto que a avaliação da segurança alimentar deste produto não foi realizada.
O comunicado foi divulgado a partir de vídeos em que usuários da internet devoram palitos, os quais se tornaram virais nas mídias sociais. Essas postagens fazem parte do tipo de conteúdo conhecido como "mukbang", que exibe pessoas consumindo grandes quantidades de comida ou escolhas consideradas estranhas.
Os palitos utilizados na Coreia do Sul não são feitos de madeira como aqui no Brasil. O material em questão é amido de milho com adição de outros elementos e um corante que possibilita a coloração verde. A utilização desse material tem como objetivo facilitar o processo de degradação, mas não é indicado para consumo.
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Nos últimos tempos, tem sido observado um aumento na divulgação de vídeos em redes sociais sobre palitos de amido que são fritos em óleo e anunciados como alimentos. Porém, é importante destacar que tais palitos são, na verdade, produtos de higiene e não devem ser consumidos como comida. A fabricação desses itens segue padrões e especificações de ingredientes e procedimentos, visando a sua utilização para fins sanitários. Apesar de serem controlados quanto à segurança, não foram submetidos a testes para verificar sua segurança alimentar. Portanto, é fundamental que as pessoas não os ingestem, como destacado pelo ministério coreano em sua postagem.
O impacto da tendência surpreendente é um exemplo dos efeitos dos vídeos "mukbang" na sociedade da Coreia do Sul. Em 2018, de acordo com a Time, o governo do país tentou instituir diretrizes para essas publicações, por medo de que elas encorajassem comportamentos prejudiciais à saúde pública e à compulsão alimentar. No entanto, essas medidas nunca foram aplicadas devido à reação negativa dos sul-coreanos.
