Dia do Cuscuz: conheça a reputação do prato brasileiro em rankings internacionais
Hoje, terça-feira, 19, comemora-se o Dia Mundial do Cuscuz, um prato brasileiro multifacetado apreciado em qualquer momento do dia. Elaborado principalmente com fubá de milho, o cuscuz possui diferentes versões regionais, tais como o paulista e o nordestino.
Geralmente, é servido com ovos, manteiga, queijo e carne, o que o torna um prato popular e saboroso para a grande maioria das pessoas. No entanto, a avaliação do TasteAtlas apresenta uma perspectiva distinta da opinião global do público.
Segundo a opinião geral dos consumidores comuns, o cuscuz paulista foi classificado como o prato brasileiro menos degustado, obtendo uma média de aproximadamente três estrelas em um total de cinco, de acordo com o artigo de Matheus Mans.
Outras opções gastronômicas, como o Arroz com Pequi e Tareco, também receberam avaliações desfavoráveis. No entanto, esse desfecho não compromete a legitimidade do cuscuz e sua relevância ímpar na culinária do Brasil. Saiba mais.
A plataforma coleta a opinião dos usuários sobre pratos tradicionais de diferentes partes do mundo. Não são obrigatoriamente especialistas em gastronomia, mas podem dar notas que variam de 0,5 a 5. Em seguida, o site calcula a média e apresenta as especificidades dos pratos, seja qual for o resultado.
"Crie Em Casa: Dicas E Ideias"
Uma das receitas presentes no livro de receitas virtual do Paladar é o cuscuz de queijo coalho com carne seca, e é possível fazê-lo facilmente em casa. Confira abaixo a receita completa.
